22 octobre 2008
Tartiflette +pain maison
Pour ta tartiflette il vous faut :
8 à 9 pommes de terres
2 gros oignon
1 sachet de lardons de dinde
1 fromage a tartiflette
sel ,poivre
Epluchez ,lavez et coupez en rondelles les pommes de terre ,les mettres a bouillir dans de l'eau pendant une vingtaine de minutes
pendant ce temps ,emincez les oignons ,finement ou non (selon ces goûts ) les mettre a cuire avec les lardons de dinde et un peu d'huile jusqu'à ce que le mélange soit doré .
Une fois les pommes de terre et le mélange oignon /lardons sont cuits ,préparez un plat allant au four y mettre la moitié des pommes de terre puis la moitié du mélange oignons/lardons puis la moitié du fromage couper en lamelles puis recommencez jusqu'à qu'il n'y est plus de préparation en terminant par les lamelles de fromage .
Perso par dessus j'y est rajouté une petite boite de crème fraîche liquide
Hop dans le four pendant environ 15 voir 20 minutes à 220°
et voilàààà :
J'y est rajouté le pain maison fait dans ma MAP hummmm un déclice: (oui je sais pas très diététique tout ça )
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