roulé maison à la confiture de fraise

Coucou ! Assalamou'Alaikoum !

Petite recette toute simple et super rapide à faire il vous faut :

4 oeufs
125 gr de sucre en poudre
50 gr de farine
50 gr de maïzena
1/2 sachet de levure chimique
1 paquet de sucre vanillée
Confiture ,nutella ,crème de marron... (selon vos choix)

Dans une terrine fouettez le sucre ,le sucre vanillée et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse ,ajoutez ensuite la levure ,fouettez de nouveau puis rajoutez la farine et la maïzena
Montez les blancs en neige ,puis lorsqu'ils sont bien ferme les incorporez délicatement au mélange sucre farine .
Préchauffez votre four a température moyenne (160° environ )
Etalez la pâte sur une plaque de four sur laquelle vous aurez déjà mis du papier sulfurisé et beurré .

Enfournez pendant environ 10 minutes (tout dépend des fours )
ATTENTION IL NE DOIT PAS TROP CUIRE NI DORER IL DOIT RESTER MOELLEU !!

Une four sorti du four enroulé le immédiatement autour d'un autre papier sulfurisé peendant le temps qu'il refroidisse et qu'il prenne la forme d'un roulé .
Un fois refroidi déroulé le et garnissez le de ce que vous aimez ,nutella ,confiture toute sortes ,crème au beurre ect ...
Moi içi je l'ai fais à la confiture de fraise et j'y est rajouté du sucre glace par dessus :